Tak jak rok temu nasza szkoła włącza się w akcje "Szlachetnej paczki". Zapraszamy wszystkich uczniów, rodziców, pracowników, nauczycieli oraz wszystkie osoby chętne do pomocy.

" Jakże cudowne jest to, że nie musimy czekać ani chwili by zacząć naprawiać świat." - Anne Frank

regulamin_konkursu_chatka_z_piernika.docx

Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 28 października 2021 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii

W ramach realizacji działań dotyczących zdrowia, uczniowie wzięli udział w spotkaniu prowadzonym przez pana Tomasza Ciska- fizjoterapeutę z Centrum Medycznego w Łańcucie. Prowadzący przedstawił wpływ niekorzystnych czynników takich jak: zdalne nauczanie, siedzący tryb życia i niski poziom aktywności fizycznej na postawę ciała oraz mogące się pojawić w przyszłości wady i dolegliwości bólowe kręgosłupa i kończyn. Pan Cisek pokazał kilka prostych ćwiczeń, które mogą zniwelować dolegliwości bólowe związane z pozycją jaką przyjmują podczas nauczania zdalnego lub korzystania ze smartfonów.

W dniu 28.10.21 r. nasza młodzież wraz z nauczycielami zawodu, uczestniczyła w warsztatach „Pizza i czekolada” w Szkole Artystycznej pana Wiesława Kuci w Lublinie. Pani Anna Kucia – prowadząca szkolenie, nauczyła nas jak prawidłowo przygotować ciasto na pizzę oraz poznaliśmy sekrety pralin i czekolady. Dowiedzieliśmy się jak prawidłowo temperować czekoladę i jaki skład ma prawdziwa czekolada. Było naprawdę słodko. Dziękujemy pani Aniu :)

Kolejnego dnia nasi uczniowie kierunku - technik żywienia i usług gastronomicznych, mieli okazję wziąć udział w zajęciach zorganizowanych przez Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Tematyka warsztatów obejmowała wykonanie i zaplatanie chałki drożdżowej metodą jednofazową oraz profesjonalne wykonywanie makaronów. Dziękujemy panu prof. dr hab. Waldemarowi Gustaw – Dziekanowi Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii oraz Pani mgr inż. Dorocie Teterycz za przygotowanie warsztatów.

Dwa dni upłynęły nam bardzo intensywnie. Było przyjemnie i pożytecznie. Zobaczcie naszą relację fotograficzną i filmową ta Tik Tok – u szkolnym :)

W dniu 27.10.2021r, w siedzibie Okręgowego Inspektoratu Pracy w Rzeszowie, odbył się finał wojewódzki olimpiady dla młodzieży szkół rolniczych i pokrewnych pn. ”OLIMPIADA WIEDZY W ZAKRESIE BHP W ROLNICTWIE INDYWIDUALNYM”. Naszą szkołę reprezentowała uczennica Ewelina Żuczek, której opiekunem była Pani Małgorzata Bal. Po ciężkich zmaganiach z testem oraz dogrywce, nasza utalentowana uczennica zajęła 2 miejsce i zdobyła dla szkoły puchar Wojewody Podkarpackiego. Serdeczne gratulacje!

Nordic walking to forma rekreacji polegająca na marszach ze specjalnymi kijami. Wymyślony został w Finlandii  w latach 20-tych  XX wieku, jako całoroczny trening dla narciarzy biegowych. To sport, który może uprawiać każdy, również młodzież w wieku szkolnym.  

Wiele ciekawych informacji na temat  tej specyficznej formy sportu,  usłyszeli uczniowie  podczas spotkania z Panem Marcinem Kisałą – Instruktorem nordic walking, które odbyło się 25 października. Była to forma szkolenia obejmująca cześć teoretyczną oraz praktyczną, której głównym  celem  był zainteresowanie młodzieży właśnie ta formą aktywności.  Tym bardziej, że nie jest  to  zwykły marsz czy spacer, przy nordic walkingu pobudzanych jest do pracy aż 90% mięśni. Ponadto, jest on  polecany osobom  zmagającym się z chorobami i problemami układu ruchu. Do zalet nordic walkingu należy też zaliczyć wzmocnienie mięśni, zwiększenie ich siły, dotlenienie organizmu, lepszą kondycję i wydolność, ale też niższy poziom złego cholesterolu, dobroczynny wpływ na serce oraz układ krwionośny.

Zalet tej formy aktywności jest wiele, wiec mamy nadzieję, że to szkolenie zachęci  uczniów do  aktywnego spędzania wolnego czasu, tym bardziej, że po okresie zdalnego nauczania wszyscy musimy zadbać o swoje zdrowie, a przede wszystkim zdrowy kręgosłup.

Serdecznie dziękujemy Panu Marcinowi Kisale za poświecony czas, który z pewnością zaowocuje przekonaniem się młodych osób do tej formy aktywności ruchowej.  

Koordynatorzy Szkoły Promującej Zdrowie

Ach dzieje się, dzieje ...najpierw wyjazd na Cypr, kursy baristyczny i barmański, a teraz za nami warsztaty fotograficzne dla klasy I i II TŻiUG.

Na pierwszym spotkaniu w dniu 19.10.2021. uczniowie zgłębiali tajniki podstaw fotografii, nabyli wiedzę i umiejętności z zakresu podstaw obsługi aparatu fotograficznego, doboru odpowiedniego miejsca wykonywania zdjęcia, zapoznali się również z zagadnieniami kompozycji, głębi ostrości i światła, próbowali swoich sił w plenerze.

Dziękujemy @Kursy Profesjonalnej Fotografii, Panu @Marcin Plezia i Pani @Ewa Mrożek za profesjonalne podejście do naszych miłośników fotografii, przekazaną im wiedzę i miłą atmosferę.

Zapraszamy do obejrzenia backstage'u z pierwszych warsztatów fotograficznych i czekamy z niecierpliwością na fotorelację z wczorajszego spotkania.

Tegoroczni maturzyści z Zespołu Szkół w Wysokiej wraz z wychowawczyniami oraz księdzem katechetą w dniu 15 października wyruszyli na coroczną pielgrzymkę maturzystów. 

Pierwszym miejscem wyjazdu była Papieska Bazylika Ofiarowania Najświętszej Maryi Panny w Wadowicach, w której została odprawiona Eucharystia w intencji młodzieży, nauczycieli i pracowników naszej szkoły. W czasie homilii ksiądz katecheta podkreślił jak ważną rolę w życiu młodego człowieka pełni wiara, którą ciągle trzeba umacniać i wkładać wiele wysiłku walcząc o nią szczególnie dzisiaj, kiedy wśród młodych postrzegana jest jako nieaktualna i staromodna. Po Mszy Świętej był czas na osobistą modlitwę w miejscu, które dla św. Jana Pawła II było miejscem, w którym „wszystko się zaczęło”. Czas pobytu w Wadowicach nie mógł się odbyć bez kawy i „obowiązkowej” kremówki. 

Kolejnym miejscem był Oświęcim i zwiedzanie niemieckiego nazistowskiego obozu koncentracyjnego Auschwitz-Birkenau. Przekroczywszy bramę z napisem „Arbeit macht Frei” („Praca czyni wolnym”) dało się odczuć tragiczny los ludzi, którzy w tym miejscu stracili życie. Sterty włosów, butów, naczyń i okularów  to tragiczny ślad, który pozostał  po więźniach  ukazując wielkość tej tragedii. 

Wspólny wyjazd był czasem zaciśnięcia więzi, modlitwy i poznania tragicznego losu ludzi z czasu II wojny światowej.

W roku 2019 w naszej szkole rozpoczęła się realizacja projektu w ramach którego uczniowie odbywają praktyki w Hotelu Harmony Bay w Limassol na Cyprze. W roku szkolnym wyjechały dwie grupy, później niestety z powodu pandemii realizacja projektu została wstrzymana na rok. Na szczęście obecna sytuacja pozwoliła nam na ponowny wyjazd.

10 października wylecieliśmy z Krakowa, pomimo późnej godziny na lotnisku w Paphos przywitało nas 27 stopni ciepła

Od 11 października rozpoczęliśmy praktyki w hotelu. W pierwszy dzień właściciel opowiedział nam o hotelu, zasadach obowiązujących pracowników, po czym zostaliśmy oddani pod opiekę kierowników części hotelowej, restauracyjnej i kuchni. Każdy z nich oprowadził nas i i krótko przedstawił warunki pracy.

Od wtorku na 7.00 lub 7.30 udajemy się do pracy. Każdy stażysta w zależności od kierunku kształcenia wykonuje zadania związane ze swoją branżą. W części hotelowej sprzątamy pokoje, balkony, korytarz. Na chwilę obecną hotel ma pełne obłożenie, a my ręce pełne roboty, ale pracownicy są bardzo mili i pomocni, więc czas do końca zmiany mija bardzo szybko.

W kuchni oprócz przygotowywania surowców do potraw, wstępnej obróbki mięsa i ryb, poznajemy także przepisy na dania kuchni cypryjskiej.

Tym razem w grupie jest tylko jeden kelner, który zajmuje się obsługą na sali konsumpcyjnej podczas posiłków.

Godzina 15 to koniec zmiany, i po obiedzie, który spożywamy w hotelu , mamy czas wolny. Czas wolny czyli głównie plaża, kąpiel w cieplutkiej wodzie i pełen relaks. Oprócz tego zwiedzamy miasto, odpoczywamy na promenadzie w starym porcie ( najpiękniejszej w świetle zachodzącego słońca).

To tak w skrócie o tej części projektu, związanej z pracą. Niedługo kilka dni wolnego i wtedy będzie o Limassol i atrakcjach turystycznych Cypru.

Nadszedł czas pełnej jesieni, więc uczniowie wykorzystują warzywa i owoce sezonowe w swoich potrawach. Na pracowni żywienia roznosiły się aromaty dyniowego ciasta, zupy z cukini. Nie zabrakło w potrawach śliwek, jabłek i innych rodzimych jesiennych produktów. Niestety zapachów potraw nie da się uchwycić na fotografii.

W ostatni weekend zakończył się cykl szkoleń dla uczniów naszej szkoły. Uczniowe doskonalili swoje umiejętności z zakresu tematów dotyczących przygotowywania i serwowania kawy. Wiedza oraz nabyte umiejętności z pewnością będą kluczem do sukcesu oraz furtką do zdobycia stanowisk baristy.

Kurs barmański I stopnia - to było niezwykle intensywne szkolenie trwające 4 dni. Trzon zajęc stanowiły ćwiczenia praktyczne na których uczniowie przygotowali wiele koktajli oraz szlifowali umiejętności i zagadnienia pracy za barem. 

Jakie efekty naszej pracy? Zobaczcie foto - relację:)

W dniu 19.10.2021r. grupa młodzieży Zespołu Szkół w Wysokiej wraz z opiekunami       p. Andrzejem Dyrdą i p. Bogusławem Karasiem uczestniczyła w wyjeździe do Centrum Wspinaczkowego FlyWall  w Rzeszowie. Uczniowie mogli skorzystać ze Ścianki Wspinaczkowej, Ściany Boulderowej, Parku Linowego. Była to świetna możliwość  sprawdzenia swoich sił na drogach o zróżnicowanym stopniu trudności. Wszyscy jednogłośnie stwierdzili, że to może być świetny pomysł na rozpoczęcie swojej przygody ze wspinaczką! Wyjazd zorganizowany był w ramach wsprcia młodzieży po okresie pandemii, dający poczucie bezpieczeństwa i samorealizacji. Brawa dla wszystkich uczestników za włożony wysiłek i zaangażowanie. 

Jesień to czas kiedy można wykonać wyjątkowe ujęcia, korzystając z „dodatków”, które o tej porze roku daje nam przyroda. Dla tych, którzy lubią leśne spacery z aparatem prezentuję kilka podpowiedzi na kolejne jesienne kadry:

1. kolorowe liście – mogą być głównym motywem zdjęcia lub jego tłem podczas wykonywania portretów;
2. grzyby, kasztany, żołędzie – warto uwieczniać te dary jesieni w naturalnym środowisku;
3. mgliste poranki – to czas kiedy fotografowane miejsce nabiera tajemniczości;
4. „babie lato” i rosa – to propozycje tematów do zdjęć, które – podobnie jak mgłę – także najlepiej robić w godzinach przedpołudniowych, kiedy panuje największa wilgotność.

Powodzenia i dużo okazji do fotografowania!

REGULAMIN SZKOLNEGO KONKURSU FOTOGRAFICZNEGO

„Nasza Mała Ojczyzna”

1.    Cele konkursu

- budzenie zainteresowań kulturą własnego regionu

- rozwijanie wrażliwości artystycznej uczniów

- prezentacja twórczości młodzieży w dziedzinie fotografii

2. Temat konkursu

- przedstawienie walorów miejscowości lub okolicy, w której mieszkają uczniowie, tzw. Małej Ojczyzny (mogą to być zabytki, ciekawe miejsca, krajobrazy, itp.)

3. Zasady konkursu:                                                                        

Czas trwania konkursu: od 1.09.2021- 30.11.2021

- przedmiotem konkursu są prace fotograficzne, ciekawych miejsc Ziemi Łańcuckiej oraz okolic wykonane samodzielnie. Zgłoszenie fotografii do konkursu przez uczestników oznacza akceptację warunków konkursu określonych w niniejszym regulaminie oraz jest jednoznaczne z oświadczeniem, iż fotografia złożona w konkursie została wykonana osobiście. Udział w konkursie jest równoznaczny z wyrażeniem przez osoby uczestniczące zgody na przetwarzanie danych osobowych na potrzeby konkursu (ustawa o ochronie danych osobowych z dn.29.08.1997 r. Dz.U. Nr 133 poz.833 z pózn. zm.).             

- technika wykonania fotografii  jest dowolna                                                                                                                  

- jeden autor  przesyła  2 zdjęcia  na adres e-mailowy:   

   mcebulak@o2.pl                                                                                                                  

 - prace należy opisać /tytuł pracy, imię i nazwisko autora, nr klasy/      

4. Kategorie wiekowe

 - konkurs kierowany do wszystkich uczniów Zespołu Szkół

5. Ogłoszenie wyników i nagrody

-  oceny prac dokona profesjonalne JURY, powołane przez Organizatora.                                                    

 – decyzje JURY sostateczne                                                                                                                                             

- wyniki konkursu zostaną opublikowane na stronie internetowej szkoły                                                    

- zwycięzcy otrzymają dyplomy i nagrody                                                                                                              

                                                                                                      Organizator:

                                                                                                          Marta Cebulak

"Wszystko co wielkie

jest wielkie przez serce"...

                      Cyprian Kamil Norwid

Wszyscy nasi kochani nauczyciele,dla swoich uczniów cierpliwości mają wiele.Za naukę, za trud jaki jest wkładany przeogromny bukiet życzeń składamy. Życzenia szczere, prawdziwe z uczniowskich serc płynące jak świeże kwiaty pachnące, kwitnące na polskiej łące.

POLONIA – na każdy termin  6 miejsc

28/10-11/11

11/11-25/11

25/11-09/12

09/12-23/12

SKANIA – na każdy termin  6 miejsc

25/11-09/12

09/12-23/12

WOLIN – na każdy termin  4 osoby

28/10-11/11

11/11-25/11

25/11-09/12

09/12-23/12

GRYF – na każdy termin 4 osoby

28/10-11/11

11/11-25/11

25/11-09/12

09/12-23/12

Wszystkich chętnych zapraszamy do wyjazdu.

Sezon jesienny w pełni więc uczniowie naszej szkoły inspirują potrawami z dyni:) W sam raz na chłodne jesienne dni:) Przepis na te pyszności w zakładce - GOTUJEMY I WYMIENIAMY SIĘ POMYSŁAMI - Smacznego!

Uczniowie klasy pierwszej z dużym zapałem i zaangażowaniem podeszli do pierwszych swoich prac na zajęciach z pracowni technologii żywienia. Korzystając ze świeżych owoców wykonali bajeczne napoje, sałatki owocowe, a przy okazji poznawali kwiaty jadalne i sposoby serwowania oraz dekoracji. Nauczycielom zawodu pozostaje tylko szlifować „diamenciki”, które przyszły w progi naszej szkoły.

Po roku przerwy znowu wyruszamy na Cypr!  Realizacja projektu „Nowe doświadczenia nowe szanse” dzięki przedłużeniu umowy o rok rusza pełną parą. W dniu 10 października grupa 8 uczniów wraz z opiekunem p.Bereniką Gdulą wylatują do Limassol. W trakcie pobytu uczniowie odbędą staż w hotelu Harmony Bay Limassol. Każdy uczestnik w zależności od kierunku kształcenia będzie rozwijał swoje umiejętności zawodowe w części hotelowej lub restauracyjnej. Jednak wyjazd to nie tylko sama praca, ale podobnie jak dwie poprzednie grupy, również tym razem pobyt na Cyprze obejmuje wycieczki do Paphos, góry Troodos , skałę Afrodyty. Pobyt na wyspie to także szansa na podniesienie umiejętności językowej i zdobycie nowych doświadczeń .