15 stycznia 2020r. druga grupa uczniów naszej szkoły rozpoczęła swój 3-tygodniowy staż w hotelu Harmony Bay w Limassol w malowniczym zakątku Cypru. Staż odbywa się w ramach projektu Erasmus plus KA 102 „Nowe doświadczenia – nowe szanse”. Dzięki niemu uczniowie nie tylko podnoszą swoje umiejętności zawodowe, ale mają także szansę na podszkolenie języka, nawiązanie nowych znajomości oraz poznanie niespotykanych  dotąd kultur. Życzymy miłych wrażeń i wspaniałych wspomnień.

Warsztaty rękodzielnicze: „Świąteczny stroik na Waszym stole”

W dniach 12. i 13. grudnia 2019 odbyły się w naszej szkole warsztaty rękodzielnicze. W trakcie warsztatów uczniowie mieli możliwość wykonania świątecznych stroików, oraz choinek z modrzewiowych szyszek.

Uczniowie biorący udział w zajęciach wykazali się dużym zaangażowaniem, aktywnością i zapałem w przygotowaniu stroików bożonarodzeniowych. Niektórzy udowodnili, że są bardzo kreatywni i mają bujną wyobraźnię! W warsztatach wzięło udział 13 osób.

Dzieła naszych zdolnych uczniów mogliśmy podziwiać podczas wystawy prac na szkolnym korytarzu.

Wszystkim zainteresowanym tworzeniem ozdób serdecznie dziękujemy i zapraszamy na kolejne wielkanocne warsztaty rękodzieła.

Zapraszamy do udziału w konkursie pt. „Potrawy polskiej chaty”.

Celem konkursu jest pobudzanie twórczej aktywności kulinarnej oraz promowanie sporządzania tradycyjnych potraw kuchni polskiej jako okazji do ponadpokoleniowych spotkań rodzinnych i szkolnych.

Koordynatorzy:
 Joanna Cyran i Joanna Niźnik

Regulamin    Konkursu

„Potrawy polskiej chaty”

I. Informacje ogólne: 

1. Konkurs skierowany jest do uczniów wszystkich kierunków kształcenia  Technikum w Wysokiej.
2. Konkurs odbędzie się w dniu 5 lutego 2020 r.  podczas Dnia Hotelarstwa  i Gastronomii.
3. Konkurs organizowany jest w ramach kultywowania i upowszechnianie tradycji sporządzania potraw kuchni polskiej oraz regionalnej.
4. Konkurs umożliwia prezentację wytworów twórczej pracy własnej, promowanie tradycyjnych produktów      i potraw kuchni polskiej jako okazji do ponadpokoleniowych spotkań rodzinnych i koleżeńskich.
5. Konkurs skutkuje wymianą doświadczeń i kreatywnością uczniów.

II. Cel konkursu:

Propagowanie samodzielnego wykonywania potraw tradycyjnej kuchni polskiej, aktywizowanie uczniów poprzez rozbudzenie ich inicjatywy i pomysłowości, zdrowej rywalizacji oraz kontynuowanie współpracy między klasami.

III. Warunki uczestnictwa: 

1. W konkursie uczestniczą uczniowie, który dokonali wcześniejszego  zgłoszenia.
2. Uczniowie mają dostarczyć na miejsce konkursu własnoręcznie wykonane potrawy. Potrawy te należy przygotować w domu, z zakupionych przez siebie  produktów.
3. Uczestnicy mają w ciekawy i oryginalny sposób zaprezentować potrawy polskiej chaty.
4. Potrawy (nie mogą to być wypieki słodkie) muszą zostać wykonane wyłącznie            z tradycyjnych lub regionalnych produktów polskich, a serwowane według własnej inwencji, nawiązując do tradycji polskiej chaty.

IV. Przebieg konkursu: 

1. Uczestnicy we wskazanym dniu wystawiają do prezentacji swoje potrawy  z uwzględnieniem dekoracji, zastawy. Do pracy powinna być dołączona informacja dotycząca uczestników: imię i nazwisko, klasa.
2. Oceny przygotowanych receptur oraz serwowanych oraz udekorowanych potraw dokonuje komisja, która wyłania zwycięzców konkursu.
3. Punktacji podlega:

• spełnienie wymogów określonych regulaminem i tematyką konkursu,
• sposób wykonania i prezentacji receptury przygotowanej potrawy,
• oryginalność i pomysłowość dekoracji oraz sposób podania,
• ogólny wygląd i estetyka podania,
• prezentacja potrawy z uwzględnieniem tradycji sporządzania.

1. Zwycięskie osoby otrzymują nagrody rzeczowe i dyplomy.
2. Poprzez przystąpienie do konkursu uczestnicy wyrażają zgodę na warunki zawarte  w regulaminie oraz na publikację zdjęć.

Dni 9,10 stycznia 2020r. są dniami wolnymi od zajęć dydaktycznych ze względu na egzamin z kwalifikacji dla uczniów klas IV. W dniach 2 oraz 3 stycznia odbywają się lekcje wg planu.

W tajemnicy Bożego Narodzenia

z serca życzymy codziennej radości,

pokoju, zdrowia i daru miłości bliźniego

w miłości Boga przychodzącego do ludzi.

Spokojnych, błogosławionych Świąt i Szczęśliwego Nowego 2020 Roku

Dyrektor, nauczyciele i uczniowie

Szkolne Koło Caritas wraz z nauczycielkami Magdaleną Sznajder oraz Martą Cebulak zachęcają do zbiórki: Pomóż i Ty- zbieraj razem z nami nakrętki! Zbieramy na leczenie i rehabilitacje dla Kamila. Dziękujemy!

W tym roku po raz pierwszy nasza szkoła weżmie udział w akcji: "Misie Ratownisie". Pluszaki będą przekazane dzieciom poszkodowanym w wypadkach czy pożarach. Zachęcamy do włączenia się w tą piękną inicjatywę: Samorząd uczniowski oraz koordynator akcji Pani Marta Cebulak.

W dniu 13.12.2019r. odbył się koncert kolęd w Domu Pomocy Społecznej w Łańcucie. Występ został przygotowany przez uczniów działających w szkolnym kole Caritas oraz wspaniałe dwie skrzypaczki Julkę i Monikę. Był to czas zadumy, cudownych niezapomnianych chwil, pełnych śpiewu, radości i szczęścia. Takie chwile przygotowują nas wszystkich do Narodzin Jezusa w naszych małych ludzkich sercach. Z pewnością kolejny raz odwiedzimy Pensjonariuszy tego domu... (chociaż tym razem pewnie w innym składzie). 😊😊😊

W dniu 13 grudnia 2019 r. w pracowni obsługi konsumenta ZS w Wysokiej odbył się konkurs                  pt. ,,Najpiękniejszy stół świąteczny”. Osiem drużyn uczniów klas pierwszych technikum hotelarstwa    i usług kelnerskich przygotowało pięknie zaaranżowane stoły. Do oceny prac i wyłonienia zwycięzców przybyli:  Wójt Gminy Łańcut - Jakub Czarnota, Dyrektor Centrum Oświaty Gminy Łańcut – Wojciech Dudek oraz Dyrektor ZS w Wysokiej – Dorota Szmuc.

Poziom prac był bardzo wyrównany, uczniowie starali się wprowadzić magię świąt w sposób

wyjątkowy dekorując stoły. Po długich i burzliwych dyskusjach jury ustaliło następujący werdykt:

I miejsce: Amelia Szylar, Klaudia Kielar, Gabriela Balawender, Karolina Bardjan.

II miejsce: Joanna Majcher, Kuba Cyran, Dominik Hawro.

III miejsce: Sara Świetlicka- Paprocka, Michał Wiglusz, Tomasz Pelc.

Zwycięzcy otrzymali nagrody rzeczowe, dyplomy, a wszyscy uczestnicy kosz pełen

 słodyczy.

Jak podkreślił na koniec spotkania Pan Wójt - wszyscy są zwycięzcami.

Gratulujemy i Życzymy Wspaniałych, Radosnych Świąt Bożego Narodzenia.

W dniu 13 grudnia  dziewczęta naszej szkoły rywalizowały w zawodach Powiatowej Licealiady w Piłce Siatkowej Dziewcząt. Po raz kolejny spisały się na medal zajmując II miejsce. Swoją determinacją i uporem pokonały  koleżanki z ZST Łańcut , ZS nr 2 Łańcut. Po zaciętym meczu finałowym przegrały po tie-breaku  z II LO Łańcut (mieliśmy piłkę meczową ale niestety niewykorzystaliśmy jej). Za rok będzie lepiej. Wszystkim zawodniczkom dziekujemy i gratulujemy. 

Skład drużyny: kapitan Julia Podolec, Sandra Marszał, Maria Wasilewska, Aleksandra Janik, Karolina Uchman, Andżelika Wojnowska, Izabela Markowicz, Wiktoria Drzał, Barbara Czarny, Klaudia Grabowy, Klaudia Słonina, Kinga Rybak.

Opiekun: Bogusław Karaś

6 grudnia grupa Wolontariuszy  Szkolnego Koła Caritas działające przy naszej szkole, udała się do Niepublicznego Ośrodka Rewalidacyjno-Wychowawczego Caritas w Wysokiej.  Młodzież wraz ze świętym Mikołajem wręczyła własnoręcznie przygotowane paczki dzieciom, które na co dzień przebywają w tym ośrodku.

WYRÓŻNIENIE DLA  WIKTORII DRZAŁ

w V Ogólnopolskim Konkursie Turystyczno- Hotelarskim

MISTRZ GOŚCINNOŚCI –CONCIERGE 2019.

W dniu 6 grudnia 2019 r. Wiktoria Drzał uczennica II klasy Technikum hotelarskiego pod opieką Pani Jolanty Zebzda uczestniczyła w Ogólnopolskim Konkursie Turystyczno-Hotelarskim „Mistrz Gościnności – Concierge 2019”. Tegoroczna edycja zgromadziła 10-ciu najlepszych uczestników z całej Polski. Celem konkursu było zainteresowanie uczniów tematyką zdobywania wiedzy i umiejętności związanych z planowaniem i realizacją imprez turystycznych, a także kompleksową obsługą turystów i gości hotelowych.Zadania konkursowe dotyczyły pracy concierge w hotelu (przygotowanie i zaprezentowanie planu pobytu gości według ich preferencji). Oprócz wiedzy teoretycznej (test), uczestnicy musieli wykazać się także umiejętnością planowania pobytu  i obsługi gości w języku angielskim.  Program zaprezentowany przez Wiktorię podczas konkursu okazał się bardzo ciekawy i profesjonalnie przygotowany, co zaowocowało zdobyciem  wyróżnienienia.

W skład jury wchodziło grono specjalistów branży hotelarskiej – pracownicy krakowskich hoteli (Mercure Stare Miasto, Radisson Blu i Galaxy) oraz przedstawiciel WSTiE w Suchej Beskidzkiej.

Coroczny konkurs organizowany jest przez Małopolską Szkołę Gościnności w Myślenicach pod patronatem Marszałka Województwa Małopolskiego oraz Burmistrza Miasta i Gminy Myślenice. W tym roku wydarzenie zostało objęte patronatem Wyższej Szkoły Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej, Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, Stowarzyszenia Złote Klucze Concierge Polska. Wśród partnerów i sponsorów wydarzenia znalazły się: Grupa Hotelowa Orbis, Jordan Group, Radisson Blue, Hotel Bania Thermal & Ski oraz Wawel S.A.

Gratulujemy Wiktorii i czekamy na dalsze sukcesy.

W dniu 5 grudnia wraz z naszymi wychowawczyniami wybraliśmy  się na seans filmowy do kina Helios oraz mikołajkowe 🎅 zakupy w Galerii.

Podziwialiśmy wspaniałą, kilkumetrową choinkę i piękne dekoracje świąteczne. Spotkaliśmy nawet św. Mikołaja 🎅, ale jakoś nie miał dla nas prezentów. Ciekawe dlaczego?😔  

Jak na prawdziwych zawodowców przystało odwiedziliśmy również mieszczący się w Galerii Hotel Rzeszów. Dzięki uprzejmości Pana menadżera recepcji zapoznalismy sie z pracą hotelu, wystrojem i wyposażeniem apartamentów i pokoi hotelowych, a także restauracji Oranżeria. Podziwialiśmy też panoramę Rzeszowa z tarasu widokowego.

Bardzo dziękujemy za poświęcony nam czas, mimo iż w tym dniu odbywało się w hotelu 14 różnych wydarzeń.

W dniu 6 grudnia w progach naszej szkoły gościliśmy niebywałą osobę, Św. Mikołaja.  Spotkał się on    z p. dyrektor, nauczycielami oraz młodzieżą. Każdemu podarował prezenciki w postaci smakołyków, wskazał dobre rady jak się jeszcze lepiej uczyć. Wszystkich zaprosił do Laponii a my jego za rok do naszej szkoły. 

Prezentujemy zdjęcia z zajęć praktycznych w pracowni gastronomicznej. Uczniowie klasy I technikum żywienia  wykonali szarlotkę oraz pierogi z pieczarkami i żółtym serem. Klasa II przygotowała  roladki wieprzowe i  babkę marmurkową. Potrawy kuchni innych narodów wykonali uczniowie klasy III TŻiUG: strudel z jabłkami i sosem waniliowym, zupa francuska cebulowa z klopsikami oraz deser z nasionami chia.
Potrawy wykonano pod kierunkiem Pań:  J. Cyran, J. Niźnik oraz J. Kiełbowicz.
Gratulujemy:)

Mamy okres Mikołajkowy a co za tym idzie sprawiamy sobie prezenty. W tym tonie klasy III TŻiUG i III TH/TL zorganizowały sobie wyjazd do Kina Helios na film pt. "1800 gramów" oraz do Kręgielni Kula w Rzeszowie. W kręgielni spędziliśmy bardzo mile czas, każdy z uczestników mógł  sprawdzić swoje szczęście na torze. Jedni mieli farta inni nie. Mimo wszystko wszyscy byli zwycięzcami. Po kręglach udaliśmy się do kina, gdzie obejżeliśmy wzruszający film. Dobro dawane innym ludziom to najcenniejszy dar jaki każdy z nas może przekazać. Dziękujemy Św. Mikołajowi (pani Ani) za pomoc w zorganizowaniu wyjazdu.     

W dniu 26 listopada 2019r. w Hali Sportowej TMR w Łańcucie, odbyły się zawody Powiatowej Licealiady w Piłce Ręcznej Dziewcząt. Nasza drużyna spisała się rewelacyjnie, zajmując II miejsce. Dziewczęta wykazały się  chartem ducha, zaciętością i chęcią wygrania każdego meczu. Bardzo ważne jest również to, że najlepszą bramkarką rozgrywek została nasza zawodniczka Karolina Uchman. Wszystkim dziewczynom serdecznie dziękujemy za sporo emocji i trzymamy kciuki w kolejnych zawodach.

Skład drużyny: kapitan Izabela Markowicz, Karolina Uchman, Aleksandra Janik, Maria Wasilewska, Barbara Czarny, Andżelika Wojnowska, Julia Podolec, Sandra Marszał, Klaudia Grabowy, Amelia Szylar, Karolina Bardjan, Kinga Rybak, Klaudia Słonina, Anna Szewczyk.

Opiekun: Bogusław Karaś