Język polski

III TŻiUG

Język polski „Ciekawi świata” 4. Zakres podstawowy

i rozszerzony. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych

E. Niwińska – Lipińska,

J. Pol

Operon

Język angielski podstawowy i rozszerzony

III TŻiUG

Longman Repetytorium maturalne

Poziom podstawowy

/ z informacją na okładce : zawiera materiał na  poziomie rozszerzonym/

M. Ulmińska

B. Hasting

Longman

3.

Język angielski zawodowy

III TŻiUG

Cooking

V. Evans, J, Dooley, R. Hayley

Express Publishing

Język niemiecki

III TŻiUG

Podręcznik z klasy II (Welttour Deutsch cz. 2) oraz Welttour Deutsch cz. 3

Nowa Era

Matematyka

III TŻiUG

Matematyka 3 zakres podstawowy

W. Babiański, L. Chańko

J. Czarnowska, J. Wesołowska

Nowa Era

Biologia

III TŻiUG

Biologia na czasie 1

Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony - Szkoły ponadgimnazjalne

Marek Guzik, Ewa Jastrzębska, Ryszard Kozik, Renata Matuszewska, Ewa Pyłka-Gutowska, Władysław Zamachowski

Nowa Era

Działalność gospodarcza w gastronomii

III TŻiUG

Prowadzenie działalności gospodarczej

T. Gorzelany, W. Aue

WSiP

Technologia gastronomiczna

z towaroznawstwem

III TŻiUG

„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem”, cz. 2

M. Konarzewska

WSiP/rea

Zasady żywienia

III TŻiUG

Zasady żywienia kwalifikacja T.15.1 część 2

D. Czerwińska

WSiP

Organizacja produkcji gastronomicznej

III TŻiUG

Organizacja produkcji gastronomicznej kwalifikacja T.15.2

A. Kmiołek

WSiP

Usługi gastronomiczne

III TŻiUG

Usługi gastronomiczne

R. Szajna

WSiP

Podstawy dietetyki

III TŻiUG

Zasady żywienia kwalifikacja T.15.1 część 2

D. Czerwińska

WSiP

Pracownia gastronomiczna

III TŻiUG

Procesy technologiczne w gastronomii.

Zeszyt ćwiczeń nr 2

L. Górska

I. Namysław

WSiP, Rea

Pracownia obsługi klienta

III TŻiUG

Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

R. Szajna, D. Ławniczak

WSiP

Pracownia planowania żywienia i produkcji gastronomicznej

III TŻiUG

Podręcznik zostanie podany we wrześniu

Historia i społeczeństwo

III TŻiUG

Ojczysty Panteon i ojczyste spory

M. Markowicz, O. Pytlińska

WSiP

Język polski

III TKe

Język polski „Ciekawi świata” 4. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych

E. Niwińska – Lipińska,

J. Pol

Operon

Język angielski podstawowy i rozszerzony

III TKe

Longman Repetytorium maturalne

Poziom podstawowy

/ z informacją na okładce : zawiera materiał na  poziomie rozszerzonym/

M. Ulmińska

B. Hasting

Longman

Język angielski zawodowy

III TK

Career paths : Food service industry

Virginia Evans, Jenny Dooley, Ryan Hayley

Express Publishing

Język niemiecki

III TKe

Podręcznik z klasy II (Welttour Deutsch cz. 2) oraz Welttour Deutsch cz. 3

Nowa Era

5.

Matematyka

III TKe

Matematyka 3 zakres podstawowy

W. Babiański, L. Chańko

J. Czarnowska, J. Wesołowska

Nowa Era

6.

Historia i społeczeństwo

III TKe

Ojczysty Panteon i ojczyste spory

M. Markowicz, O. Pytlińska

WSiP

7.

Biologia

III TŻiUG

Biologia na czasie 1

Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony - Szkoły ponadgimnazjalne

Marek Guzik, Ewa Jastrzębska, Ryszard Kozik, Renata Matuszewska, Ewa Pyłka-Gutowska, Władysław Zamachowski

Nowa Era

8.

Usługi gastronomiczne

III TKe

Usługi kelnerskie

R. Szajna

D. Ławniczak

WSiP

9.

Obsługa menadżerska w gastronomii

III TKe

Przedsiębiorstwo gastronomiczne

B. Kozłecka

Difin

10.

Prowadzenie działalności w gastronomii

III TKe

Prowadzenie działalności gospodarczej

T. Gorzelany

WSiP

11.

Podstawy barmaństwa

III TKe

Obsługa kelnerska cz. II

R. Szajna

D. Ławniczak

WSiP

12.

Pracownia usług gastronomicznych

III TKe

Organizowanie usług kelnerskich

R. Szajna

D. Ławniczak

WSiP

13.

Pracownia menadżerska w gastronomii

III TK

Przedsiębiorstwo gastronomiczne

B. Kozłecka

Difin

Język polski

III TŻiUG

Język polski. Oblicza epok.cz. 2.2, 3.1

D. Chemperek,

A. Kalbarczyk,

D. Trzesniowski

WSiP

Język angielski podstawowy i rozszerzony

III TŻiUG

Focus 3, Second Edition, Student’s Book

Daniel Brayshaw, Sue Kay, Bartosz Michałowski, Dean Russel, Vaughan Jones

Pearson

Język angielski zawodowy

III TŻiUG

Cooking

V. Evans, J. Dooley, R. Hayley

Express Publishing

Język niemiecki

III TŻiUG

Podręcznik z klasy II (Welttour Deutsch cz. 2) oraz Welttour Deutsch cz. 3

Nowa Era

Historia

III TŻiUG

Historia. Podręcznik. zakres podstawowy. klasa 3.

Jarosław Czubaty, Piotr Szlanta

WSiP

Podstawy przedsiębiorczości

III TŻiUG

Krok w przedsiębiorczość

Z. Makieła

T. Rachwał

Nowa Era

Geografia

III TŻiUG

Oblicza geografii 1. Zakres podstawowy.

R. Malarz,

M. Więckowski

Nowa Era

Fizyka

III TŻiUG

Odkryć fizykę 1. Podręcznik ze zbiorem zadań dla liceum i technikum. Zakres podstawowy.

m. Braun

W. Śliwa

Nowa Era

Matematyka

III TŻiUG

Matematyka z plusem  GWO 2 oraz 3

Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy

Małgorzata Dobrowolska, Marcin Karpiński, Jacek Lech

GWO

Informatyka

III TŻiUG

Informatyka na czasie.

Zakres podstawowy cz. III

J. Mazur

Nowa Era

Biologia

III TŻiUG

Biologia na czasie 3

Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres rozszerzony

Franciszek Dubert, Marek Guzik, Anna Helmin, Jolanta Holeczek, Stanisław Krawczyk, Władysław Zamachowski

Nowa Era

Technologia gastronomiczna

III TŻiUG

Technologia gastronomiczna cz. II

A. Konarzewska

WSiP

Zasady żywienia człowieka

III TŻiUG

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia cz. 1  Reforma 2019

B. Przygoda

H. Kunachowicz

WSiP

Planowanie żywienia człowieka i produkcji gastronomicznej

III TŻiUG

Podręcznik zostanie podany we wrześniu

Usługi gastronomiczne i cateringowe

III TŻiUG

Usługi gastronomiczne

R. Szajna

Danuta Ławniczak

WSiP

Pracownia technologii gastronomicznej

III TŻiUG

Procesy technologiczne w gastronomii.

Zeszyt ćwiczeń nr 2

L. Górska

I. Namysław

WSiP, Rea

Język polski

III TH

Język polski. Oblicza epok.cz. 2.2, 3.1

D. Chemperek,

A. Kalbarczyk,

D. Trzesniowski

WSiP

Język angielski podstawowy i rozszerzony

III TH

Focus 3, Second Edition, Student’s Book

Daniel Brayshaw, Sue Kay, Bartosz Michałowski, Dean Russel, Vaughan Jones

Pearson

Język angielski zawodowy

III TH

How can  I help you? podręcznik do języka angielskiego zawodowego w zawodzie technik hotelarstwa

Joanna Dolińska – Romanowicz

Dorota Nowakowska

WSiP

Język niemiecki

III TH

Podręcznik z klasy II (Welttour Deutsch cz. 2) oraz Welttour Deutsch cz. 3

Nowa Era

Historia

III TH

Historia. Podręcznik. zakres podstawowy. klasa 3.

Jarosław Czubaty, Piotr Szlanta

WSiP

Podstawy przedsiębiorczości

III TH

Krok w przedsiębiorczość

Z. Makieła

T. Rachwał

Nowa Era

Geografia

III TH

Oblicza geografii 3. Zakres rozszerzony.

Data wydania 19 lipca 2021r.

M. Świtoniak,

T. Wieczorek,

R. Malarz

Nowa Era

Matematyka

III TH

Matematyka z plusem  GWO 2 oraz 3

Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy

Małgorzata Dobrowolska, Marcin Karpiński, Jacek Lech

GWO

Informatyka

III TH

Informatyka na czasie.

Zakres podstawowy cz. III

J. Mazur

Nowa Era

Biologia

III TH

Biologia na czasie 3

Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres rozszerzony

Franciszek Dubert, Marek Guzik, Anna Helmin, Jolanta Holeczek, Stanisław Krawczyk, Władysław Zamachowski

Nowa Era

Chemia

III TH

To jest chemia 1. Chemia ogólna i nieograniczona. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego
i technikum. Zakres podstawowy.

R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod

Nowa Era

Usługi dodatkowe w obiektach hotelarskich

III TH

Obsługa gości

w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

W. Drogoń, B. Granecka-Wrzosek

WSiP

Obsługa gości w recepcji

III TH

Obsługa gości w recepcji

W.Drogoń

WSiP

Marketing w hotelarstwie

III TH

Marketing w hotelarstwie

J. Cetner

WSiP

Pracownia usług dodatkowych

III TH

Zbiór zadań Obsługa gości w obiekcie hotelarskim

W.Drogoń

WSiP

Pracownia obsługi konsumenta

III TH

Podręcznik podany we wrześniu

Pracownia informatyczna w hotelarstwie

III TH

Obsługa informatyczna w hotelarstwie.

Mariola Milewska, Andrzej Stasiak

WSiP

Pracownia języka angielskiego zawodowego

III TH

Informacja we wrześniu

Język polski

III TK

Język polski. Oblicza epok.cz. 2.2, 3.1

D. Chemperek,

A. Kalbarczyk,

D. Trzesniowski

WSiP

Język angielski podstawowy i rozszerzony

III TK

Focus 3, Second Edition, Student’s Book

Daniel Brayshaw, Sue Kay, Bartosz Michałowski, Dean Russel, Vaughan Jones

Pearson

Język angielski zawodowy

III TK

Career Paths: Food Service Industries

V. Evans, J. Dooley, R. Hallum

Express Publishing

Język niemiecki

III TK

Podręcznik z klasy II (Welttour Deutsch cz. 2) oraz Welttour Deutsch cz. 3

Nowa Era

Historia

III TK

Historia. Podręcznik. zakres podstawowy. klasa 3.

Jarosław Czubaty, Piotr Szlanta

WSiP

Podstawy przedsiębiorczości

III TK

Krok w przedsiębiorczość

Z. Makieła

T. Rachwał

Nowa Era

Geografia

III TK

Oblicza geografii 3. Zakres rozszerzony.

Data wydania 19 lipca 2021r.

M. Świtoniak,

T. Wieczorek,

R. Malarz

Nowa Era

Matematyka

III TK

Matematyka z plusem  GWO 2 oraz 3

Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy

Małgorzata Dobrowolska, Marcin Karpiński, Jacek Lech

GWO

Informatyka

III TK

Informatyka na czasie.

Zakres podstawowy cz. III

J. Mazur

Nowa Era

Biologia

III TK

Biologia na czasie 3

Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres rozszerzony

Franciszek Dubert, Marek Guzik, Anna Helmin, Jolanta Holeczek, Stanisław Krawczyk, Władysław Zamachowski

Nowa Era

Chemia

III TK

To jest chemia 1. Chemia ogólna i nieograniczona. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego
i technikum. Zakres podstawowy.

R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod

Nowa Era

Obsługa kelnerska

III TK

Obsługa kelnerska cz.2

R. Szajna

WSiP

Technologia gastronomiczna

III TK

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Cz .II reforma 2019

Małgorzata Konarzewska

WSiP

Podstawy miksologii

III TK

Obsługa kelnerska cz.2

R. Szajna

WSiP

Usługi kelnerskie

III TK

Usługi kelnerskie

R. Szajna

WSiP

Pracownia obsługi kelnerskiej

III TK

Obsługiwanie gości cz.2   R. Szajna            WSiP

Pracownia rozliczania usług kelnerskich

III TK